Allmänt

Översikt

- Upplev öns rötter i ett familjekök
- Ät som en lokalinvånare och laga mat som en infödd
- Känn dig som hemma i ditt kök långt hemifrån

Datum

Resenärer

Språkval: Engelska

Starttid: 10.00

Prisuppgifter

622,82 kr x 2 vuxna1 245,64 kr

Totalt

till lör 7 nov.

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

1. Tonfisk i vinäger- och ingefärssås
2. Kyckling-adobo, en typisk filippinsk rätt med en smakfull och syrlig smak, bestående av kycklingbitar som kokats långsamt i en marinad av sojasås, vinäger, vitlök, pepparkorn och lagerblad
3. Lumpia med fläsk (vårrulle), en populär filippinsk friterad förrätt bestående av kryddat fläskfärs och säsongens grönsaker, serverad med vitlöksvinägersås
4. Pinakbet (blandad grönsaksrätt), en ångkokt blandning av lokala grönsaker – främst aubergine, okra, gröna bönor, bitter melon (ampalaya) och squash i kokosnötsås
5. Blandade färska frukter i en kokosnöt
Tips

Den äkta ömatkulturen har sitt ursprung i hemmet, inte på hotellet. Denna upplevelse är en inbjudan att ta en titt bakom kulisserna på livet på ön. Här finns inga köksstationer i rostfritt stål; istället möts du av ett varmt välkomnande och en livslång matlagningsvisdom.
Följ med oss på ett oförglömligt matlagningsäventyr där du får lära dig att laga läckra och välkända filippinska rätter, inspirerade av Filippinernas rika matkultur.
Under ledning av våra skickliga kockar får du lära dig hemligheterna bakom tillagningen av den berömda filippinska maten med färska, lokalt odlade råvaror. Från den smakrika kycklingrätten ”chicken adobo” till den aromatiska grönsaksblandningen i kokossås (känd som ”pinakbet”) och lumpia (vårrullar) med grönsaker eller kött – här får du upptäcka en mängd olika rätter som hyllar mångfalden i de filippinska smakerna.
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare i köket har våra matlagningskurser något att erbjuda alla.
Boka din plats nu!