Maten i Yokohama är lika varierad som människorna och kulturen i denna glittrande hamnstad. Gör dig redo för en bit av denna mångfald när du tillsammans med en av våra värdar äter dig runt i Yokohama och stannar till på de ställen där lokalbefolkningen verkligen äter. Ingen turistrestaurang för dig.

Prova rätter som gyunabe, en utsökt köttgryta med traditionella japanska kryddor som har sitt ursprung i Yokohoma, och den lokalt berömda napolitan, en pastarätt från Yokohama som traditionellt består av spaghetti, tomatbaserad sås, lök, champinjoner, paprika, korv och bacon. Som du kan se finns det massor av rätter som har sitt ursprung i Yokohoma, så det är det bästa stället att äta riktigt autentisk mat.

Du kan njuta av Chinatown-specialiteten Annin soft cream från någon av de små hörnbutikerna i det livliga distriktet eller slurpa i dig stans bästa ramen på Shin-Yokohama Raumen Museum, som egentligen inte är ett museum utan mer av en food court som ägnar sig åt den japanska nudelsoppan ramen. Och när du ändå håller på kan du smaka på det prisbelönta öl som Yokohama är känt för. De lokala bryggerierna erbjuder en myriad av olika smaker som tillverkas av lokalt odlade grönsaker. Det finns en hel värld av mat att upptäcka i Yokohama och din värd ser fram emot att introducera dig till den och de många rätter som definierar stadens matscen. Se bara till att du har på dig dina stretchigaste byxor.

Inom 24 timmar efter bokningen får du ett kort frågeformulär om din personlighet och dina intressen. Baserat på dina svar kommer du att tilldelas en likasinnad värd. Din värd kommer att kommunicera med dig direkt för att föreslå en resplan som hjälper dig att upptäcka vad som gör staden unik. Ni kommer också överens om tid och plats för mötet. Din resplan är flexibel, så under upplevelsen kan du alltid ändra dig om vad du vill göra.