Den guidade rundturen i Giovinazzo börjar från Piazza Vittorio Emanuele II, ett stort torg med en monumental fontän av tritoner i mitten, byggd av Tommaso Piscitelli 1933. Giovinazzo var ett litet befäst centrum för romarna, som kallade det Natolium, kanske byggt på ruinerna av PeuceteNetium, som förstördes under de puniska krigen.

Efter den bysantinska perioden blev det ett greveskap. Det blev senare ett blomstrande kommersiellt centrum, som hade handelsförbindelser med Venedig. Genom de smala gatorna i den historiska stadskärnan kommer du att besöka Trajanus båge, en av byns gamla portar, bildad av två spetsbågar som stöds av fyra milstolpar av Via Traiana och Aragonesiska tornet, ett försvarsverktyg bakom den vackra liten hamn.

Turen fortsätter med besöket av Ducal Palace fram till XII-talet Concattedrale di Santa Maria Assunta. Samkatedralen, tillägnad Santa Maria Assunta (Marias himmelsfärd), byggdes under den normandiska perioden 1150-1180, i karakteristisk apulisk romansk stil. Det har östliga och västerländska element och invigdes 1283 under biskop Giovanni II. Under biskop Paolo De Mercurio (1731-1752) genomfördes en grundlig barockrenovering.