Nelson Mandela tillbringade de senaste 14 månaderna av sitt långa politiska fängelse i Drakenstein-fängelset, tidigare känt som Victor Verster. Mandela beskrev fängelset som en "förgylld bur", där han var instängd i lyxiga rum snarare än en cell. Han hade tillgång till flera sovrum, en pool, personlig kock och utsikt över de hisnande Drakensteinbergen, men förblev fängslad trots de bekväma förhållandena. Denna period i Drakenstein markerade slutet på Mandelas fängelse, innan han slutligen dök upp som en fri man i februari 1990 efter årtionden av kamp.

Stanna till i Franschhoek Town, vars namn översätts till "French Corner" på engelska, för lunch. Franschhoek är en av Sydafrikas äldsta städer, med hundraåriga vingårdar och kapholländsk arkitektur. Franschhoek är känt som hjärtat av mat och vin i landet och ligger inbäddat i en av världens vackraste vindalar. I slutet av huvudvägen ligger Hugenottmonumentet från 1600- och 1700-talet, som hedrar de franska nybyggarna som kom hit. Vi har 1 timme till lunch innan vi fortsätter till vår sista vingård.

Skäm bort dina sinnen i den finaste vinprovningsupplevelsen i Sydafrika på Haute Cabrière - Pierre Jourdans hem. Prova prisbelönta Pierre Jourdan Cap Classique mousserande viner Njut av natursköna vyer över Franschhoek Valley från provningsrummet. Lär dig vinframställningshemligheter från källarmästaren själv. Smaka på begränsad utgivning och årgång Pierre Jourdan årgångar Njut av smakerna av Pierre Jourdans berömda skarpa och eleganta Méthode Cap Classique viner. Deras Brut Reserve och Brut Rosé är fräscha, balanserade blandningar perfekta för att fira alla tillfällen. Årgången och Belle Rosé är komplexa bubblor i världsklass gjorda i den traditionella champagnemetoden. Oenofiler och vinälskare kommer att njuta av den avslappnade, pittoreska miljön och personlig uppmärksamhet på Haute Cabrière. Unna din gom med en flygresa med deras finaste årgångar för en oförglömlig vinupplevelse.

Upplev smaken av Sydafrika genom en vinprovning i världsklass på den legendariska Delaire Graff Estate. Prova prisbelönta, begränsade Delaire Graff-viner guidade av expert-sommeliers Lär dig om Stellenboschs unika terroir och vinframställning Skäm bort dig med perfekt parade gourmetbitar på den kritikerrosade restaurangen Njut av exklusiv tillgång till Delaire Graffs privata konstsamling. Dessa exceptionella vinprovningserbjudanden en djupdykning i Delaire Graffs berömda blandningar i Bordeaux-stil. Smutta på och njut av Cabernet Sauvignons, Merlots och röda blandningar finslipade till perfektion av gårdens dedikerade vinmakare. Upptäck hur de svala kustvindarna, bergssluttningarna och soldränkta vingårdarna möts i varje klunk. Oenofiler, vinälskare och alla som är ivriga att uppleva Sydafrikas vinland kommer att finna denna intima, exklusiva vinprovning en oförglömlig möjlighet. Unna din gom och fördjupa dig i en av världens vackraste vingårdar.

Modern vingård på en kulle med utsikt över vingården, provningar, ett konstgalleri och en elegant restaurang.

Njut av våra ost- och vinkombinationer som visar upp den otroliga synergin mellan våra getostar och viner. Våra experter identifierar kompletterande egenskaper i textur, smak, syra och mer för att skapa kombinationer som gläder gommen. Upptäck nya djup av smak i våra vin- och ostduos.

Vi åker tillbaka till Kapstaden i en avkopplande biltur efter vår spännande upplevelse och du kommer att släppas av vid ditt boende