I hjärtat av White Pearl Cavalieris egendom och vingård kan du njuta av naturen, delta i ett lockande privat vin- och matprovningsäventyr, lära dig mer om de världsberömda inhemska druvsorterna på Santorini och titta på den överjordiska utsikten över kalderan.

Vår erfarna personal kommer att välkomna dig och förklara gårdens vingårdar där du får lära dig om lokala druvodlingsmetoder, de geniala druvsorterna och historiska fakta om Santorinis landskap.

Efter rundturen guidar vi dig till egendomens högsta punkt, ett privat avskilt område omgivet av vingårdar, där du får njuta av en fulländad vin- och matprovning av 7 framstående vinsorter som produceras i olika vingårdar på ön. Den förstklassiga vinprovningen kompletteras med välsmakande inspirerande grekiska rätter och du får en introduktion till Santoriniernas passion för vin samtidigt som du får en ny smakupplevelse.

Cavalieris service är i toppklass och vi gillar att behandla våra gäster som kungligheter! Provsmakningen äger rum på kanten av kalderan med spektakulär utsikt över den vulkaniska kalderan och havet, för att njuta av denna upplevelse i absolut lugn och ultra-romantisk atmosfär.

När du är klar med provsmakningen kan du besöka vår privata källare som har utformats för att rymma några av de finaste vinetiketterna på ön och avskilda middagsupplevelser och vinprovningar. Om du vill kan du avsluta kvällen i egendomens bistro och njuta av en flaska vin eller middag till ljudet av avkopplande musik och den hisnande utsikten över solnedgången.