Vem älskar inte glass? Färsk, välsmakande, krämig - glass är en universell favorit. Med vår workshop lär du dig alla hemligheter för att få den att smaka riktigt gott!

Denna upplevelse låter dig lära dig tips och tricks för att skapa gourmetglass.
Alla våra recept är baserade på naturliga och de bästa och färskaste ingredienserna, enligt italiensk tradition.

Lär dig mer om den tekniska beredningen av glass och de olika typerna av glass (fruktig, krämig), samt ingredienser och utrustning. Du börjar med färsk mjölk och vatten och steg för steg kommer du att få smaka oförglömliga, hälsosamma och välsmakande glassar och sorbeter.
Slutligen lär du dig hur man pastöriserar och fryser glass på bästa sätt, nu är du redo att smaka din egen!