Allmänt

Översikt

- Upptäck den fascinerande komplexiteten hos viner som åldrats biologiskt och genom oxidation
- Lär dig hur fatlagring påverkar vinernas smak- och doftprofil
- Provsmaka ett urval av viner, däribland viner som genomgått biologisk och oxidativ lagring
- Njut av mat- och vinmatchningar som är utformade för att lyfta fram varje vins egenskaper

- Claudio Marcelo, C. María Cristina, 9 Esquina, Centro, 14002 Córdoba, España
- Córdoba, Andalucía, Spain

Datum

Resenärer

Minska antalet deltagare eller ändra datum.

Innehållet på den här sidan kan ha skapats med maskinöversättning

4 viner att provsmaka: ett urval av viner, däribland exempel på biologisk lagring (såsom finos och manzanillas) och oxidativ lagring (såsom olorosos) från D.O. Sherry och Montilla-Moriles, för att uppskatta skillnaderna och likheterna mellan dessa två stilar.
4 tapas: kombinationer som är utformade för att komplettera och framhäva varje vins egenskaper och därmed erbjuda en fullständig gastronomisk upplevelse.
Provning i privat rum
Priset kan variera beroende på vilka viner deltagarna väljer.

- Inte lämplig för: Barn under 18 år
- I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.
- Denna aktivitet tillhandahålls av en professionell näringsidkare (en part som agerar inom ramen för sin bransch, sin verksamhet eller sitt yrke).

Upptäck den fascinerande komplexiteten hos viner som genomgått biologisk och oxidativ åldring under denna unika provsmakning, där du får möjlighet att jämföra två ikoniska stilar från ursprungsbeteckningarna Sherry och Montilla-Moriles. Lär dig hur fatlagring – antingen under ett lager av flor (biologisk) eller i direkt kontakt med syre (oxidativ) – påverkar vinernas smak- och doftprofil.

Provsmaka ett urval av viner, däribland viner som genomgått biologisk lagring (t.ex. finos och manzanillas) och oxidativ lagring (t.ex. olorosos) från D.O. Sherry och Montilla-Moriles, för att uppskatta skillnaderna och likheterna mellan dessa två stilar.

Kombinera vinerna med tapas som är utformade för att komplettera och framhäva varje vins egenskaper, vilket ger en fullständig gastronomisk upplevelse. Fördjupa dig i de vinframställningsprocesser som ger dessa viner liv, från solera-lagring till florens inverkan och användningen av olika typer av fat. Njut av denna lärorika och sinnesrik upplevelse i ett privat provningsrum – perfekt för grupper som vill fördjupa sina kunskaper om andalusiska viner.

- Claudio Marcelo, C. María Cristina, 9 Esquina, Centro, 14002 Córdoba, España
- Córdoba, Andalucía, Spain