Gelato, med sin krämiga konsistens och rika smaker, har förtrollat människor över hela världen i århundraden. Den kommer ursprungligen från Italien och blandar tradition och innovation. Idag ska vi avslöja hemligheterna bakom det perfekta scoopet. Vi täcker de viktigaste ingredienserna och verktygen för att göra gelato, från färska mejeriprodukter till säsongens frukter, så att du förstår vilken roll varje komponent har. Gör dig redo att dyka in i teknikerna för att skapa slät, krämig gelato, bemästra allt från anlöpning av ägg till kärnning. Att experimentera med smaker är en av de roligaste delarna! Vi utforskar klassiska favoriter och kreativa kombinationer för att väcka dina smaklökar. Då är det din tur! Under sakkunnig ledning skapar du din egen gelato, blandar basen och ger smaker för att skapa ett personligt mästerverk. Slutligen samlas vi för att smaka och njuta av den gelato du har gjort och dela upplevelsen med andra entusiaster. Efter 1,5 timme hoppas vi att du lämnar inspirerad för att utforska mer av gelato världen!