Dyk in i pastatillverkningens konst med en praktisk matlagningskurs i ravioli ledd av kocken Sean på Roxburys främsta bryggeridestination. I den här interaktiva upplevelsen lär du dig att tillverka perfekt ravioli från grunden, med början i färsk pastadeg gjord på enkla ingredienser av hög kvalitet. Chef Sean guidar dig genom expertknådning och kavlingsteknik för att säkerställa att din deg är smidig och redo för fyllning. Därefter förbereder du en rik och krämig blandning av ricotta, parmesan och mozzarella, kryddad med klassiska italienska örter, för att fylla din handgjorda ravioli. Bemästra konsten att försegla varje bit för den perfekta biten. Medan din pasta kokar, vispa upp en smakrik marinarasås med San Marzano tomater, vitlök och färsk basilika. Slutligen kan du luta dig tillbaka och njuta av din utsökta skapelse i den pulserande miljön Long Live Beerworks, där du kan para ihop din måltid med en uppfriskande hantverksöl (finns att köpa) för den ultimata foodie-upplevelsen.