Börja med en guidad promenad genom vingårdarna, där du får upptäcka lokala druvsorter och lära dig mer om hållbar vinodling och traditionella vinframställningsmetoder. Din värd kommer att förklara varje steg i produktionsprocessen, från druvodling till jäsning och lagring.
Efter besöket på vingården kan du koppla av i vinbaren utomhus för en guidad provsmakning. Prova ett urval av vingårdens viner medan du lär dig mer om de oenologiska teknikerna bakom varje etikett.
Därefter deltar du i en rolig och interaktiv grekisk matlagningsupplevelse. Deltagande är frivilligt, men uppmuntras starkt! Tillsammans lagar ni traditionella rätter inspirerade av lokala recept och säsongsbetonade ingredienser.
Upplevelsen fortsätter med en generös måltid i tapas-stil, som i Grekland kallas “mezedes”, som serveras i en restaurang med utsikt över vingårdarna. Den mestadels vegetariska menyn innehåller lokalt bröd, grekisk sallad, tzatziki, tirokafteri, auberginesallad och andra traditionella specialiteter - perfekt utformade för att matcha med de viner du har smakat.
Avslutningsvis kan du gå in på destilleriet och lära dig mer om destilleringsprocessen och njuta av en provsmakning av det lokala druvdestillatet tsipouro, som traditionellt serveras som en digestive.
En komplett rhodisk kulinarisk och vinupplevelse som blandar tradition, smak och gästfrihet.