Vårt andra stopp, här kommer du att bevittna den första handen, konsten att skära diamanter och det noggranna hantverket av smyckestillverkning av våra skickliga experter. Allt samtidigt som du njuter av ett gratis glas mousserande vin. (FRIVILLIG)

Du kan äta lunch på en restaurang i närheten på Victoria and Alfred Mall eller shoppa. Beläget i Sydafrikas äldsta arbetande hamn har området 123 hektar (300 tunnland) utvecklats för blandad användning med både bostads- och kommersiella fastigheter. Waterfront lockar mer än 23 miljoner besökare per år.

Strax efter upphämtning av ditt hotell av en expertkvalificerad reseguideförare, kommer du att tas till den nya "The Long March to Freedom" som brukade ha sitt hem i Pretoria. Detta är den långa marschen till frihet, en del av en större utveckling av över 500 bronsikoner i naturlig storlek för Sydafrikas kamp för frihet. Alla siffror tillsammans representerar en tidslinje för Sydafrikas 350-åriga resa mot demokrati. Börjar 1652 med etableringen av den holländska ostindiska bosättningen i Kapstaden och slutade 1994 med landets första demokratiska val. Det är den största skulpturala utomhusvisningen av individer i världen och använder offentlig konst för att fira landets arv samtidigt som besökarna får möjlighet att lära sig om Sydafrikas historia på ett ovanligt och underhållande sätt. Alla statyer som visas här måste uppfylla strikta kriterier.