Luta dig in i topp mysiga vibbar i denna praktiska Italienska matlagningskurs värd genom Classpop!. Du får lära dig att göra delikat ricotta och spenatknyten helt från grunden. Börja med att blanda krämig ricotta, hackad spenat, Pecorino Romano och precis tillräckligt med mjöl för att skapa en mjuk, mjuk deg. Sedan kommer det mest tillfredsställande: att forma dumplings som håller ihop samtidigt som de håller sig lätta och kuddiga. När de har sjudits försiktigt avslutar du dem i en varm smörsås som fyller köket med oemotståndlig arom. Nybörjare vänlig och djupt tröstande, är denna klass perfekt för alla som vill känna sig mer självsäker i köket samtidigt som man gör en klassisk Italienska maträtt som smakar som den kom direkt från en mysig trattoria.