- Registrera ditt boende
- Kontakta oss
- Resor
Som medlem sparar du 10 % eller mer på över 100 000 hotell i hela världen när du är inloggad
Royal Albatross Sunset Sail Middagskryssning
Allmänt
Översikt
Aktivitetsplats
Mötesplats/plats för inlösen
Se tillgänglighet
Middagskryssning i solnedgången med 4 rätters serverad måltid (fredag)
EN KULINARISK FÖRTROLLNINGSRESA
4-KOURS MENY
1:a rätten - MEDITERRANSK NOCTURNE
Under en medelhavsnatt flätas eld och hav samman och utvecklar ömma djup, mild rök och kvardröjande kustkänsla. Bläckfisk & Jätteräka med Salsa Verde-potatis, Zhoug-sås, limeklyfta, Gruyere-crisps & Karasumi-damm
2:a rätten - MÅNGLIT SERENADE
Denna serenad, som hämtats från djupa sydliga vatten, driver mellan sötma och krydda och ekar av månbelysta tidvatten och avlägsna stränder. Patagonisk tandfisk, tamarindglasyr, citrongräspicklade grönsaker, gurkmeja, emulsion av kaffirlime och kokosnöt
3:e rätten - CELESTIAL SHORT RIB CELEBRATION
Den här rätten, som är långsamt bräserad och djupt själfull, utvecklas med ömsint hängivenhet och balanserar smakrikt djup och mild sötma. Ananas- och sojaglaserad braiserad oxfilé, vitlökspommes mousseline, morötter och karamelliserad lökjus
4:e rätten - SCARLET SYMPHONY
En graciös final av frukt och doft, där ljusstyrka och sötma mjukt tonar ut i natten. Tomatbasilikumsorbet, macererad jordgubbe, mandelkex, jordgubbsvinägrett & jordgubbskrokant
Full meny: https://www.tallship.com.sg/MENUS/4c-bilingual.pdf
Middagskryssning i solnedgången med 7 rätters serverad måltid (fredag)
EN KULINARISK FÖRTROLLNINGSRESA
7-KURS MENY
1:a rätten - MEDITERRANSK NOCTURNE
Under en medelhavsnatt flätas eld och hav samman och utvecklar ömma djup, mild rök och kvardröjande kustkänsla. Bläckfisk & Jätteräka med Salsa Verde-potatis, Zhoug-sås, limeklyfta, Gruyere-crisps & Karasumi-damm
2:a Rätten - VELOUTÉ AV CRIMSON SOMMARMOMATER
På högsommaren ger de solmogna tomaterna upp sin värme och förvandlas till en silkeslen, glödande omfamning. Krämig, rostad San Marzano-tomatsoppa, med krutonger, basilika & grön olja
ELLER
SKYMNING TRYFFEL REVERIE
När kvällen sänker sig över skogen smälter tryffel och svamp samman till en sammetsviskning av jord och njutning. Rik, tryffelsvampssoppa med skogssvamp, krutonger, basilika och tryffelolja
3:e kursen - SEDUKTION AV HAVET
Ett intimt möte mellan krispigt och siden, där havet avslöjar sin sötma, försiktigt lyft av ljusstyrka och lust. Krabba med mjukt skal, brioche, äggula, remoulad med söt relish, babyraketblad & citron
Vinaigrette
4:e rätten - SERENADE MED MÅNGLIT
Denna serenad är hämtad från djupa sydliga vatten och driver mellan sötma och krydda, och ekar av månbelysta tidvatten och avlägsna stränder. Patagonisk tandfisk, tamarindglasyr, citrongräspicklade grönsaker, gurkmeja, emulsion av kaffirlime och kokosnöt
5:e Rätten - SKALLOPS ROYALE MED GULDSTRÅNGAR
Ett ögonblick av stillsam dekadens, där havets sötma och den gyllene värmen dröjer sig kvar i en elegant italiensk omfamning. Pan-spejrad S
Vad ingår och vad ingår inte?
Bra att veta innan du bokar
- Varje barn måste åtföljas av en vuxen. Barnens ålder är 4 år till 12 år.
- Utländska gäster måste ta med sitt pass för verifiering.
- Online-incheckning eller manuell incheckning vid boardinggaten är möjlig.
- Gästerna rekommenderas starkt att kontrollera avgångstiden och anlända till ombordstigningsgaterna minst 30 minuter före avgång. Avgångstiderna uppdateras till alla gäster vid tidpunkten för [köpet och även via e-postmeddelanden.
- Andra vanliga frågor: https://www.tallship.com.sg/TC/2018-SSS-FAQ.pdf
- I enlighet med EU-bestämmelser om konsumenträtt gäller inte ångerrätten för aktivitetstjänster. Leverantörens avbokningsregler gäller.