Välkommen till Bautzen, en stad belägen högt ovanför floden Spree med en av de bäst bevarade medeltida stadskärnorna i östra Tyskland. Bautzen, känt för sina 17 torn och ursprungliga befästningsverk, ger en inblick i ett månghundraårigt stadsliv som i stort sett har förblivit oförändrat. Bland höjdpunkterna märks Sankt Peterskatedralen, en unik kyrka för två trosriktningar som sedan reformationen delas av katoliker och protestanter, samt Ortenburgfästningen, som en gång var säte för de saxiska härskarna och kröns av det sen-gotiska Matthias-tornet. När man promenerar längs de kullerstensbelagda gatorna omges besökarna av en arkitektur som berättar historien om en stad som formats av religiösa, politiska och kulturella förändringar.

Förutom sin historiska charm utmärker sig Bautzen även genom sina kulturella och moderna dimensioner. Orten är känd över hela landet för sin starka senap, som har tillverkats här sedan 1800-talet, och för sin roll i Östtysklands historia genom två ökända fängelser där politiska fångar hölls fängslade. I Bautzen bor även sorberna, en slavisk minoritetsgrupp vars språk och traditioner skyddas och aktivt bevaras i regionen. Denna blandning av kulturarv och motståndskraft gör Bautzen till ett fascinerande resmål som förenar det förflutna med nutiden.