Beläget på de vackra kullarna i Massa Lubrense, en magisk och avkopplande plats där du kan lära dig att laga goda traditionella rätter medan du beundrar den vackra panoramautsikten över den vackra ön Capri. Vi väntar på dig vid mötesplatsen i Schiazzano, en typisk by i området, omgiven av natur, där du kan börja din upplevelse... Vår producent tar dig uppför kullen på en gastronomisk tur bland olivträd och våra husdjur med den karaktäristiska "Apbil". När du anländer till din destination kommer du att ha en demonstration i beredningen av färsk mozzarella och andra mejeriprodukter. Efter det första steget, där du kommer att smaka utmärkta lokala produkter, kommer du att följa med till vår vackra Resort, där jag väntar på att du ska börja matlagningslektionen. Tillsammans lagar vi två typiska rätter av vår tradition med 0 km produkter. Vi kommer att förbereda den klassiska aubergine parmigiana och färsk pasta för gnocchi. Du kan bli stora kockar med enkla och goda produkter och det bästa kommer att vara att kunna smaka allt på vår underbara terrass med utsikt över Capri.