Upptäck Valpolicellas sanna väsen genom en uppslukande rundtur på vingården och provsmakning på Cantina Montecariano. Utforska de vackra vingårdarna, fruktkällaren och lagringsrummet med fat, och njut av fyra enastående viner i kombination med lokala ostar och charkuterier.

Cantina Montecariano ligger inbäddat i hjärtat av Valpolicella, där hundraåriga vinstockar och fantastiska landskap skapar en tidlös kuliss, och drivs av ett passionerat engagemang för vinframställning.

Följ med oss på en oförglömlig resa genom vingårdarna, vinkällarna och fatlagren. Lär dig mer om odlingsmetoderna – både den traditionella veronesiska pergolan och Guyot-systemet – och få en inblick i det noggranna hantverket som garanterar varje vins kvalitet.

Upptäck hemligheterna bakom vinframställningen, från den inledande jäsningen i ståltankar till lagringen i ek- och träfat, som båda ger slutprodukten unika egenskaper. Möt engagerade vinmakare som noggrant strävar efter den perfekta balansen och karaktären för varje vin.

Börja din provsmakning med Valpolicellas klassiker: Classico, Superiore och Amarone Riserva – som alla speglar regionens rika arv. Avsluta din upplevelse med Amandorlato, ett passito-vin som på ett vackert sätt fångar den delikata konsten att låta druvorna torkas, och som bjuder på en varm, harmonisk eftersmak.

Exklusivt sommarerbjudande (gäller till och med juli): Förgyll ditt besök med ett besök på ett fascinerande konstmuseum skapat av den begåvade konstnären Renato Casaro, den siste filmmålaren, där vintagefilmaffischer från 1960-talet till 1990-talet ställs ut. Ge dig ut på en nostalgisk resa genom filmhistorien och berika din upplevelse med ytterligare ett lager av kultur och kreativitet.

Låt dig föras med på en resa där historia, tradition och passion förenas för att avslöja Valpolicellas enastående smaker – och njut av en unik konstnärlig upplevelse som kommer att inspirera dig.