Vi träffas på Santa Catalina-gatan nr 204, som ligger nära Arequipas huvudtorg (bara ett kvarter bort, Guiden är lätt att känna igen eftersom han eller hon kommer att ha ett paraply i handen)) Vi börjar med att tillsammans med vår guide promenera runt och först bekanta oss med det stora torget, dess traditionella valv och portaler som omger det. Därefter besöker vi klostergångarna vid La Compañía, en arkitektonisk pärla, och därefter besöker vi många charmiga platser nära stadens centrum, ett antal gamla herrgårdar och gamla stadsträdgårdar. Därefter går vi till en utsiktspunkt där vi kan se vulkanerna, till exempel Misti, Chachani och Pichu Pichu. Därefter går vi till Mundo Alpaca där vi hittar den gamla uppfödningsgården för kameldjur som lamadjur, alpaca, suri och vicuña. Om vi vill kan vi köpa tyger tillverkade av just dessa fibrer. Besök sedan stadsdelen San Lazaro, den första orten där ”Den vita staden” grundades. Vi avslutar rundturen i centrum, nära Plaza de Armas. Under rundturen kan vi, enligt överenskommelse i förväg, mot en extra avgift besöka klostret Santa Catalina eller andra museer, såsom mumien Juanita (det finns även andra välkända museer i staden), mot en separat avgift och med hjälp av lokala guider. Vi tar oss fram till fots och njuter av de vackra landskapen som vi ser. (Totalt tar det cirka 2 timmar.)