Klockan 18.00 möter din guide upp dig på hotellet för att påbörja en spännande kulinarisk resa genom hjärtat av Saigon. Hoppa på en cykel och åk genom livliga lokala stadsdelar, där ditt första stopp kommer att vara en riktig street food-pärla. Njut av krispiga vietnamesiska pannkakor och färska vårrullar medan du upptäcker de fascinerande berättelserna och kulturella rötterna bakom dessa klassiska rätter.

Fortsätt sedan ditt smakäventyr med en ångande skål med traditionella nudlar - oavsett om det är Pho, Bun Bo Hue, Hu Tieu, eller Banh Canh, varje tugga kommer med en sida av historia och lokal smak.

Efteråt kan du koppla av på ett mysigt, undangömt kafé där du får lära dig konsten att brygga vietnamesiskt filterkaffe - starkt, mjukt och karaktärsfullt.

Slutligen kan du njuta av en söt avslutning med en mängd olika autentiska vietnamesiska desserter, som säkert kommer att lämna ett bestående intryck på din gom.

Klockan 21.30 är du tillbaka på ditt hotell, full av läckra minnen och kulturella insikter.