Efter att ha blivit hämtad på ditt boende fortsätter du till Pedra de Lume, den äldsta bosättningen på ön Sal, som grundades 1804 av Manual António Martins. Vi kommer att ta en promenad mellan orten, där du kan lära dig om dess historia, attraktioner, sevärdheter och den lokala livsstilen. Därefter besöker du Salinas of Pedra Lume, den största turistattraktionen i regionen, den enda salinen i världen som ligger inuti en vulkans caldera. Ett skyddat landskap som har en unik utsikt med den salttäckta marken vars färger varierar från turkos till rosa-vit. Den upphöjdes till nationellt natur-, historie- och kulturarv och finns med på UNESCO:s vägledande lista över Kap Verde. Därefter fortsätter du till Amílcar Cabral International Airport (körväg), där du får höra berättelserna om flygindustrin i Kap Verde. Sedan reser du till Salinas of Santa Maria, ett skyddat landskap. Efter Salinas utforskar du staden Santa Maria och lär dig mer om stadens historia. Vi promenerar genom huvudgatorna i Santa Maria, upptäcker de historiska platserna, de lokala hantverken och hur man identifierar dem. I slutet av turen besöker du Water Route och upplever de lokala smakerna. Ta reda på hur bristen på denna viktiga vara löstes på Sal Island. Lär dig mer om våra kulturfestivaler och se de tillbehör som används vid dessa festivaler samt kopior av gamla redskap. Sist men inte minst kan du njuta av ett mellanmål med lokala smaker på en restaurang med fantastisk havsutsikt.