Upplevelsen inleds i Salernos historiska centrum, framför Teatro Verdi, som utgör utgångspunkten för en resa genom historien, medeltida medicin och lokala traditioner. Under en promenad genom de karakteristiska gränderna i Fornelle och de gamla gatorna i stadskärnan kommer deltagarna att upptäcka den avgörande roll som Schola Medica Salernitana spelade – den anses vara Europas första medicinska skola – samt det berömda Regimen Sanitatis Salernitanum, en symbolisk text inom medeltida medicin.

Längs vägen kommer vi att berätta om intressanta fakta, gamla naturläkemedel och användningen av medicinalväxter enligt traditionen i Salerno. Upplevelsen fortsätter i den stämningsfulla Giardino della Minerva, en historisk botanisk trädgård tillägnad medicinalväxter, där dofterna och utsikten över Salernobukten skapar en unik atmosfär.

Den sista delen av rundturen äger rum i en gammal källare i den historiska gamla stadsdelen som har förvandlats till en gemytlig miljö, där gästerna får njuta av en guidad provsmakning av lokala delikatesser såsom Montanare, charkuterier, ostar och mini-pastiera. En uppslukande upplevelse som förenar kultur, botanik, historia och de äkta smakerna från södra Italien.