Hoppa på vår kväll Koh Samui mat tur när vi går nordväst till Nathon för att äta exakt där lokalbefolkningen bor. Från street food legender till familjeägda matställen som har vaktat sina recept i generationer, denna 15 - provsmakande flyttbar fest kopplar dig till arvssmakerna i Samuis ursprungliga hamnstad. Det är en djup täckmantel som avslöjar öns bäst bevarade kulinariska hemligheter. Kom hungrig.