Få en inblick i det vardagliga livet i Costa Rica genom landets färgstarka mat, rika historia och djupt rotade jordbrukstraditioner. Under denna uppslukande guidade vandringstur promenerar du längs de livliga gatorna tillsammans med en kunnig lokal guide som visar dig San Josés sanna puls. Vår resa börjar på den berömda Mercado Borbón, där de tropiska intrycken, färgerna och dofterna är en riktig upplevelse för alla sinnen. Här får du uppleva den unika vardagslivets rörelse bland de lokala försäljarna, lära dig mer om exotiska inhemska växter, tropiska frukter och traditionella matkryddor, samtidigt som du provsmakar ett brett utbud av färska säsongsprodukter direkt från lokala gårdar.

Därefter beger vi oss till San José Central Market, stadens största och äldsta marknad, som grundades 1880. När vi tar oss igenom dess fascinerande labyrinter får du uppleva över ett sekel av tradition och skämma bort dina smaklökar med en läcker glasskula på Lolo Mora, en legendarisk glassbar som sedan 1901 serverar glass enligt hemliga familjerecept. Under resans gång kommer vi att koppla ihop mat och historia. Du får promenera förbi San Josés mest ikoniska arkitektoniska sevärdheter, däribland Metropolitankatedralen, den majestätiska Nationalteatern samt de historiska parkerna Central och Morazán, och upptäcka de berättelser som format det moderna Costa Rica.

Intill Morazan-parken besöker vi Mr. Sloth Coffee Shop, en dold pärla som specialiserar sig på specialkaffe och hantverksmässig choklad. Här får du lära dig den traditionella konsten att brygga Café Chorreado, njuta av äkta lokala rätter som picadillo med gröna plantaner och hemlagade tamales inslagna i bananblad, laga söta empanadas med plantaner innan du avslutar ditt äventyr i staden Pura Vida med att lära dig mer om historien, kulturen och det lokala folkets vardagsliv.