Möt upp på stranden nära San Pedro Holiday Hotel på morgonen kl. 8.00, leta efter en av våra teammedlemmar i vår Yellow Ridge och Reef Adventures-tröja som ger dig instruktioner och får dig incheckad för ditt äventyr. Gör dig i ordning och åk till Hol Chan Marine Reserve. Efter en uppfriskande båttur kommer du fram till Marine Park. Njut av 45 minuter till en timme för att snorkla och utforska denna livfulla undervattensvärld som kryllar av flora och fauna.
Sedan kryssar du till Shark and Ray Alley. Testa dina nerver och simma med sjuksköterskehajar som är mellan 3 och 12 meter långa. Håll utkik efter en mängd olika arter, till exempel hästögda jackor, snappers och mycket mer. Denna upplevelse varar mellan 20 och 45 minuter, beroende på vem du är.
Hoppa ombord igen och ta dig till Coral Gardens. Snorkla ovanför enorma och hisnande korallformationer som är hem för många fiskarter, inklusive oäkta karettsköldpaddor.
Fortsätt till North Channel, nära Caye Caulker. Här kan du få en skymt av sjökor, ålar, hajar och andra vackra djur och växter. Snorkla i cirka 30 till 45 minuter. Om du inte kan se manater här kommer du att vägledas till en annan plats på jakt efter dessa mjuka jättar.
Gör ett stopp på läsidan av Caye Caulker för att mata stora men snälla fiskar som kallas tarpons eller silverjättar. Besök ett reservat för sjöhästar för att leta efter dessa små men vackra havsdjur.
Stanna till på en lokal restaurang på eftermiddagen och njut av en varm belizisk lunch. Sedan har du fri tid att utforska byn i din egen takt. Besök den splittring som orsakades av orkanen Hatti, en av de kraftigaste orkanerna 1961. Avresa från Caye Caulker sent på eftermiddagen för transfer tillbaka till San Pedro.