Ta en paus från Santorinis traditionella sevärdheter och besök detta fantastiska lokala bryggeri, känt för sitt öl Blue Monkey. Upptäck anläggningarna på denna otroliga resa och lär dig mer om Ftelos öl från en expert medan du smakar på det själv, tillsammans med de läckra bitarna.
Lägg märke till den vackert anlagda bioklimatiska trädgården runt bryggeriet, som hjälper till att kompensera för industrins koldioxidavtryck och skapar ett behagligt mikroklimat både inne och ute. Ftelos Brewery tillverkar utsökt hantverksmässigt öl på plats med hjälp av lokala ingredienser.
Lär känna deras första öl på flaska: Blue Monkey beer, inspirerad av de blå aporna som målats på väggarna i Akrotiri. Njut av en ölprovning med 6 hantverksmässigt framställda ölsorter i kombination med smårätter, och lär dig mer om kvalitetsspecifikationerna och ingredienserna i varje enskild öl av en ölexpert.
Eftersom vi befinner oss så nära produktionsområdet kan vi se hela enheten, kontrollpanelen och jäsnings- och lagringstankarna. Titta på tappnings-, filtrerings- eller tankrengöringsprocessen beroende på vilken tid och dag du besöker.