Med hjälp av en professionell lokal kock får du praktisk träning och du lär dig nya matlagningstekniker som enkelt kan upprepas hemma. Du kommer att upptäcka våra traditioner och få tips om det unika Santotinska köket och Medelhavsköket. Vegetarianer är välkomna. Du kan laga en helt vegetarisk meny.
MENYN
- Autentisk Santorinsk sallad.
Santorinska körsbärstomater, katsouni (lokal gurka), salladslök, färsk getost
- Traditionella tomatfrallor
Körsbärstomater, lök
- Fava (puré av gula delade ärtor).
Gula delade ärtor, torr lök, lagerblad
- a. Fläskfiléer i Vinsanto-vinsås.
Fläskkött, salladslök, visantovin
b. Santorinsk spagetti (1:a alternativet till fläskrätt) Santorinsk tomatpuré, vitlök.
c. Svampar i Visanto-vinsås (2:a alternativet till fläskrätt).
Välj ett av alternativen om du vill kombinera din matlagningskurs med en vinprovning med 5 PDO Santorini-viner och en vintur och/eller med ett besök på Perivolos svarta sandstrand, där du kan njuta av en cocktail och fruktsallad medan du ligger på privata solstolar.
Santorini har inte bara en fantastisk utsikt utan producerar också en rad olika viner från 40 olika inhemska druvsorter. Vinprovningen inkluderar en rundtur i vingårdens källare med en expert-sommelier, följt av vinprovning.
