Om du letar efter en intim och oförglömlig solnedgångsmiddag för att ställa frågan, fira din bröllopsdag eller smekmånad kan du prova den privata solnedgångsmiddagen på Zephyr-området.

Medan Zephyrus, den grekiska västanvindens gud, kommer att smeka dig med den ljuvligaste brisen och den förtrollande Santorinska solnedgången kommer att förföra dig i den mest idylliska atmosfären, finns det bara en sak för dig att göra. Beundra den storslagna naturen och njut av en fantastisk smakupplevelse med en omsorgsfullt utformad meny. “Zephyr-området”, imponerande placerat på den högsta delen av Cavalieri-egendomen, med panoramautsikt över calderan och solnedgången, är den mest privilegierade platsen att njuta av en ultra-privat middag för två.

Unna dig en ultimat avskild middagsupplevelse med en hel måltid för två gäster, designad av Cavalieris framstående kock, som tillgodoser din personliga smak, tillsammans med ett premiumvin från Cavalieris signatursamling (om tillägget väljs). Solnedgången i havet och utsikten över calderan och vulkanen kommer att förhöja upplevelsen. Extra tjänster som blomsterdekorationer, levande ljus, musik och rosenblad kan läggas till mot en extra avgift om du firar ett speciellt tillfälle och vill göra hela arrangemanget ännu mer romantiskt.

Förslag till meny

Köttälskares val

• Kockens välkomsthälsning
• Handgjort långjäst surdegsbröd nybakat
• Grekisk sallad med tomater, gurka, lök, fetaost från Mani, jungfruolivolja och za'atar
• Lokalt fava-skum med Santorini-korv och jungfruolivolja infuserad med oregano-ört
• Black Angus tartar med hasselnötsparmesantryffel
• Bio Iberico fläskkött marinerat med vårt hemliga recept eller Bio kycklingfilé att dela på serveras med grillade grönsaker och potatismos
• Dagens speciella dessert

Fisk- och skaldjursälskares val

• Kockens välkomsthälsning
• Handgjort långjäst surdegsbröd nybakat
• Rödbetssallad med johannesbrödskorv och getost
• Taramas med sötpotatis och smulad fiskrom
• Räkceviche med aromer av passionsfrukt
• Pasta med färsk fisk eller dagens färska fisk att dela
• Dagens speciella dessert

Veganskt eller vegetariskt val

• Kockens välkomsthälsning

• Handgjort långjäst surdegsbröd nybakat

• Hummus med torkade kikärter och za'atar

• Dolmades med handplockade vinblad från vår vingård och örter

• Stekta jättebönor med rödpepparsås och örter från vår trädgård

• Vegansk moussaka med valnöts- och tomatsås eller Bräserad tempeh med potatismos

• Dagens speciella dessert

• Du kan informera oss om dina preferenser eller allergier så att vi kan föreslå det bästa menyalternativet som uppfyller dina behov i ett senare skede.
  ** Vissa rätter kan ändras beroende på produkttillgänglighet.

Upplevelsen garanterar förstklassig service som härrör från den genuina grekiska känslan av gästfrihet och kärleken till god mat! Det kommer att bli en unik upplevelse som både du och din andra hälft kommer att minnas under hela livet.