Din vinskola ligger inbäddat ovanför Liguriska havet i Monterosso, vi erbjuder en intim och lärorik provsmakningsupplevelse ledd av en av stadens äldsta familjer. Sessionerna börjar dagligen kl 12 : 30 och omfattar : Ett varmt familjevälkomnande med en introduktion till regionens karga terroir, traditionella vintillverkningsmetoder som gått i arv i generationer och Cinque Terres historia. En kuraterad provningsflygning med två lokala Cinque Terre-vita viner, ett delikat Cinque Terre-vin, regionalt rött och den berömda söta Sciacchetrà, alla parade med liguriska specialiteter – tänk focaccia, ansjovis, stekt torskfritös, polenta frites och säsongsbetonade specialiteter – tillagade dagligen med ekologiska eller lokala råvaror. Insiktsfull mat-para ihop vägledning, utforska hur varje rätt förhöjer vinet, presenteras i en avslappnad och social atmosfär. En avslappnad frågestund, med valfri tid efteråt för att dröja kvar, njuta av havsutsikten eller vandra runt Monterosso al Mare. Hålls på terrassen med havsutsikt, denna 2 till 21⁄2 - timmars upplevelse inkluderar café eller grappa i slutet. Det är idealiskt för par, små grupper eller speciella tillfällen – en autentisk smak av ligurisk kultur, mat och gästfrihet.