Upptäck de sanna smakerna i Italiens modehuvudstad på vår Secret Food Tour: Milano, där historia, lokal tradition och mångkulturella influenser möts på tallriken. Under ledning av en passionerad lokal matexpert börjar vi din resa med en riktig Lombardklassiker: en utsökt, krämig risotto tillagad med smakrik Taleggio-ost och söta päron. Denna inledande rätt sätter scenen för en rundtur som balanserar sofistikerad nordlig elegans med den rustika själen i söder.

Därifrån tar vi dig genom det trendiga och livliga Navigli-distriktet. Medan du promenerar längs de historiska kanalerna njuter du av en gyllene arancina, en av Italiens mest ikoniska och älskade gatumat. Det är det perfekta sättet att se hur Milano har blivit en smältdegel för smaker från Sicilien till Puglia.

Medan vi passerar några av Milanos äldsta kyrkor och arkitektoniska underverk kommer din guide att presentera dig för en lokal stolthet: den unika pizzan i milanesisk stil. Till skillnad från den tunna napolitanska versionen är denna lokala stapelvara underbart fluffig och serveras med premiumpålägg. Som avslutning på vår promenad dyker vi in i sötsakernas värld med en traditionell Pasticciotto, ett flingigt bakverk fyllt med krämig vaniljsås! Och ett äkta italienskt kaffe med den karakteristiska “cremina”.

Vi avslutar med en servering av stadens finaste hantverksmässiga gelato, som tillverkas med exceptionell omsorg och naturliga, säsongsbetonade ingredienser. Slutligen kommer du att få uppleva vår berömda Secret Dish, som serveras med en speciell säsongsbetonad sida som förblir en överraskning ända till slutet!