· Se hur din deg förvandlas till färska nudlar direkt i dina händer som magi
· Upplev spänningen i att använda en nudelmaskin för att skapa släta, silkeslena strån
· Njut av det brusande ljudet och rökiga doften av en blåslampa som brygger ditt Chashu-fläsk
· Känn den ultimata stoltheten när du tallrikar och garnerar din alldeles egna mästerverksskål
· Gör tre ram stilar-tonkotsu, shoyu, miso-på Ramen Dojo Tokyo i Shibuya.