Fågelreservatet i biosfärområdet Prek Toal Tonle Sap är en av de viktigaste häckningsplatserna i hela Sydostasien för hotade vattenfåglar. Folk från hela världen kommer för att se och beundra de många olika arter (120) av sällsynta fåglar som finns där, 120 olika sällsynta och oftast hotade arter, inklusive men inte begränsat till svarthuvad Ibis, målad Stork, större och mindre Adjuncts, Spot-billed Pelican, Milky Stork och Grey-Headed Fish Eagle. Prek Toal är ett måste för alla fågelskådare som besöker Siem Reap eller Kambodja. och det fina med Prek Toal är att det ligger precis vid dörren till Siem Reap där miljontals turister besöker varje år,

Kryssningsturen i Prek Toal börjar kl. 06.00 med upphämtning på ditt hotell eller pensionat, vänliga, kunniga och engelsktalande reseledare (licensierade fågelguider) ser till att du njuter av din tur, pekar ut områden av lokalt intresse längs vägen och svarar på eventuella frågor du kan ha. Det tar ca 20 minuter att köra till hamnen, och vid ankomsten lämnar du fordonet och hoppar ombord på en av Mini Taras - mindre båtar med flytvästar som körs av erfarna och säkra lokala förare.

På vägen till Prek Toal kommer ni att göra några stopp. När du passerar ris- och lotusfältet har du möjlighet att stanna till och ta några bilder av lotusblommorna, som är en mycket viktig blomma inom buddhismen. Du stannar sedan till vid de pålade husen strax innan sjön för att se hur vattennivåerna påverkar hur människor bor och för att se en flytande skola.
På båtkryssningen får du se vanliga kambodjaner som lever sitt dagliga liv i den flytande byn. Fiskare, båttillverkare, marknader, skolor, andehus och vinkande barn finns det alltid gott om på denna fascinerande natursköna rutt, och det är inte ovanligt att landskapet framkallar tystnad på Mini Tara, medan kunderna tar in sevärdheterna och ljuden som omger dem. När kryssningen är klar börjar båten färden över Stora sjön till biosfärområdet Prek Toal. Inträdesavgift och hyra av båt i biosfären ingår i biljettpriset.
Av biosfärområdets tre kärnområden vid Tonle Sap-sjön är Prek Toal det mest populära bland fågelskådare. Den bästa tiden att utforska området är under torrperioden mellan oktober och maj, då flockar av flyttfåglar samlas vid Prek Toal. När torrperioden fortskrider och vattnet sjunker undan ökar antalet fåglar, men det blir svårare att ta sig till några av de viktigaste utsiktsplatserna.

Ni avreser från Prek Toal tidigt på eftermiddagen och åker tillbaka till den flytande restaurangen i hjärtat av den flytande byn, där lunch och dryck serveras. Cirka kl. 14.15 lämnar ni flodbåten och åker tillbaka till hamnen där en transport väntar på er för att köra er direkt hem till ert hotell eller pensionat.