Avresa från Cluj för en heldag i historiens och smakernas tecken. Börja med en guidad rundtur i Sighișoara-fästningen, som finns med på UNESCO:s världsarvslista och är en av Europas sista bebodda medeltida citadeller. Utforska de livliga gatorna, klättra upp för den historiska täckta trappan till kyrkan på kullen och upptäck legenderna om Vlad Impaler.

Efter en lokal lunch åker vi genom de böljande kullarna och saxiska byarna i Tarnavadalen. Eftermiddagen avslutas med en förstklassig sensorisk upplevelse: en provsmakning av sju olika vinsorter. Njut av de krispiga, aromatiska vinerna - som Feteasca Regala - som är resultatet av en medeltida vinodlingstradition och serveras med skickliga gomrengörare.

Återresa till Cluj på kvällen.