Följ dina smaklökar till hjärtat av Italiens mest berömda foodie-region på denna Emilia-Romagna-dagstur från Florens. Denna turné ger dig chansen att upptäcka i första hand hur produkter som är kända över hela världen för sin smak och höga kvalitet tillverkas.

Denna region är känd för Parmigiano Reggiano, Balsamvinäger och Prosciutto. Troligtvis är du redan bekant med dessa produkter, men visste du att de ursprungliga tillverkas exklusivt i Emilia-Romagna? Lär dig om flera hundra år gamla produktionsmetoder som gör dessa specialiteter uppskattade över hela världen.

Hela dagen kommer du att njuta av tre olika provningar: Parmesanost, Prosciutto skinka och balsamvinägerprovning. På den balsamvinägerproducerande egendomen kommer en traditionell lunch typisk för Emilia-Romagna att serveras. Den här kulinariska upplevelsen kommer också att handla om parning mellan balsamvinäger och mat: rätter kommer att paras ihop med olika typer av balsamvinäger som tar fram de bästa smakerna från varje serverad tallrik.