Kvällen börjar i en historisk restaurang i Rigas gamla stadsdel, där du välkomnas av en traditionell lettisk folkgrupp klädd i autentiska kostymer. Beroende på vilket paket du väljer kan du börja med en välkomstdrink när du sätter dig i atmosfären. Upplevelsen börjar med en livlig lettisk folkföreställning med traditionell musik, sång och energiska danser. Under showen kommer du också att bjudas in att delta i interaktiva ögonblick, engagera dig direkt med artisterna och uppleva lettisk kultur i första hand. Medan du njuter av föreställningen kommer du att serveras förrätter av din 5-rätters lettiska provsmakningsmiddag, så att du kan kombinera showen med de första smakerna av traditionell mat. Efter huvuddelen av föreställningens slut fortsätter ni kvällen i ett avslappnat tempo medan resterande rätter serveras. Om du har valt dryckesparningsalternativet kommer dina rätter att kompletteras med ett urval av lettiska drycker, inklusive lokal öl, örtlikörer och Riga Black Balsam. Upplevelsen avslutas med dessert, vilket ger dig en minnesvärd Exponering av Lettlands mat, musik och kultur.