Denna upplevelse möjliggör ett autentiskt möte med smakerna i Alentejo-regionen, och kombinerar gastronomi, tradition och lokala producenter. Höjdpunkten är möjligheten att producera din egen färska fårost, en praktisk och sällsynt upplevelse även i regionen. Turen inkluderar även en traditionell Alentejo-lunch och ett besök på en regional vingård med vinprovning, allt genomfört i små grupper, med personlig assistans och upphämtning inkluderat i Évora eller Montemor-o-Novo.