Bayerns berömda vita korv, Weisswurst, såg dagens ljus första gången den 22 februari 1857. Sedan dess har det blivit en integrerad del av det bayerska köket och symbolen för dess kultur. På denna självguidade vandringstur med matälskaren, kocken och Context Travel-experten Stefan Hermansdorfer får du följa med på en vattnig kulinarisk resa genom Bayerns huvudstad München.
Turen börjar vid Sendlinger Tor, stadsporten i utkanten av Gamla stan där invånarna ofta träffas innan de besöker de omgivande barerna, restaurangerna och klubbarna. På vägen till Münchens centrum passerar du Julius Brantner Brothandwerk Brezelbackstube Altstadt, ett bageri som ägs och drivs av en ung, kreativ bagare som har tagit hantverket till en ny nivå. Du kommer också att passera Viktualienmarkt, förmodligen stadens mest kända utomhus matmarknad som har varit i drift sedan 1807.