Upplev Medelhavet smaker i sin renaste form, produkt av fantasi och natur. Låt dessa nya smaker avslöja sig för dig, intensifiera dina sinnen och avvisa stressen i omvärlden, ersätta den med nya vänskap och erfarenheter att skatta och dela. Istrien, en underbar halvön som ligger nära det klarblå vattnet i Medelhavet, är känt för sina kustnära sevärdheter och den pulserande gröna inlandet vegetationen, med många kulturhistoriska sevärdheter och minnesvärda naturliga utsikter sett från byn kullar. Dessutom är det en skattkälla av kulinariska läckerheter. Istrien köket är en återspegling av områdets klimatiska, geografiska och historiska underverk, som kombinerar flera lokala kulinariska traditioner baserade på olivolja, skaldjur, säsongsbetonade grönsaker, aromatiska kryddor och inhemska växter. Dold under din irländska värdens leende är en pågående inbjudan att smaka och upptäcka de verkliga egenskaperna hos detta idylliska kustland.