Börja morgonen bland lokalbefolkningen på det äldsta konditoriet i Lissabon. Smaka på ett utsökt urval av hembakade söta bakverk medan du dricker en klassisk portugisisk espresso.

Därefter beger du dig till den enda traditionella portugisiska livsmedelsbutiken som finns kvar i Lissabon. Your guide will explain Portugal’s obsession with salt cod, and you’ll try another beloved local product: acorn-fed Iberian ham that will practically melt in your mouth.

Dags för en drink! Du kan njuta av Lissabons signaturlikör av surkörsbär i den 130 år gamla familjeägda butiken som gör det bäst?

Nästa stopp är en bar utan krusiduller som serverar stadens bästa bifana (marinerad fläsksmörgås). This buzzing bar is constantly packed with regulars who can’t get enough.

Next, it’s time for lunch, and there’s no better place to enjoy it than among Lisboetas at a traditional tasca. Settle in with your small group to try home-cooked classics of Portuguese cuisine with your choice of beer or wine.

Efter det är det dags att upptäcka en av de dolda pärlorna i portugisisk mat: gourmet konserverad skaldjur! While it may have gone viral in recent years, tinned fish has been a staple of Iberian cuisine for over a century. Lär dig mer om konserveringens historia i Portugal och prova några läckra konserverade varor själv.

Sist men inte minst får du en söt avslutning med Portugals mest kända bakverk: pastel de nata, eller vaniljsåspaj. You’ll learn all about their surprising history and get an up-close look at these sweet treats being made as you bite into one of your own.