Ni kanske har hört att när man är i Rom ska man göra som romarna gör. På denna ultimata foodie-tur är det precis vad som står på agendan!

Börja morgonen i sann italiensk stil med kaffe och bakverk i ett bageri som fungerar som mötesplats för lokalbefolkningen i hela grannskapet.

Efter en typisk romersk dagsrutin tar du dig till den lokala marknaden. Där kan du träffa några av de passionerade försäljarna - några av dem har haft sina stånd i 40 år. Prova otrolig lokal pizza, färska grönsaker från gården, hantverksmässigt framställda ostar och charkuterier. Du kan också njuta av en smörgås från ett stånd som lokalbefolkningen inte kan sluta prata om - och som de besöker om och om igen.

Efter marknaden är det dags för lunch. På en familjedriven trattoria får du smaka pasta med äkta lokala rötter tillsammans med italienskt rödvin. Medan du äter ger din guide dig en snabbkurs i italienska måltider.

Avsluta dagen med att toppa alla dessa läckra munsbitar med gelato. Njut av en kopp eller strut med valfri smak på en historisk gelateria som serverar utsökt gelato som tillverkas på plats varje morgon.

Mellan varje matstopp kommer din lokala guide att peka ut viktiga landmärken, inklusive en forntida romersk arkeologisk plats och ett 1800-talsslakteri som ledde till uppkomsten av det moderna grannskapet.

När du skiljs från din guide kommer du att ha en djupare förståelse för denna dolda pärla till stadsdel och veta hur man äter och dricker som en äkta romare.