När man vet hur man skiljer autentiska matställen från turistfällor är den venetianska maten en överraskande njutning. Lär dig vad du ska äta och var du ska äta det på denna expertledda guidade tur.

Turen börjar med en introduktion till cicchetti, Venedigs typiska tapasliknande munsbitar, på en familjeägd bar. Du får njuta av två lokala favoriter tillsammans med en drink.

Därefter är det dags för en utforskning av den berömda fiskmarknaden Rialto. Med en lokalbo på plats som ger dig insiderinformation kan du lära dig mer om en av Venedigs äldsta industrier och upptäcka märkliga arter som du kanske inte hittar hemma.

Därefter är det dags för mer mat! Gå in i en ljus och trevlig liten butik för att äta venetiansk fisk och skaldjur i streetfood-stil, gjorda på färska produkter från marknaden bara några steg bort.

På den närliggande Rialto-marknaden kan du sedan fördjupa dina kunskaper om säsongens grönsaker och lokalproducerade specialiteter. Stanna till vid ett fruktstånd och smaka på säsongens läckerheter.

Bara en kort promenad från marknaden är nästa anhalt en annan älskad cicchetti bar. Här kan du njuta av en panino efter eget val och en av deras bästsäljande sprites. Därefter tar du dig till en mysig modern bar för att njuta av hemlagad risotto och ett glas vin. Din resa avslutas på ett sött sätt med en typisk italiensk efterrätt.