Sompong Thai Cooking School är en välkänd kulinarisk institution i hjärtat av Bangkok som erbjuder en uppslukande upplevelse för alla som vill lära sig den thailändska matlagningskonsten. Oavsett om du är helt nybörjare eller en erfaren hemmakock erbjuder Sompong en välkomnande och engagerande miljö för att utforska de rika smakerna och teknikerna i det traditionella thailändska köket.

Börja dagen med att lära dig hur man hittar och väljer rätt ingredienser till dagens rätter genom att besöka den lokala marknaden, där du också får lära dig den kulinariska historien bakom de thailändska rätter som ska tillagas. Varje elev på denna matlagningsskola i Bangkok kommer att förses med en individuell matlagningsstation och utrustning, där du får lära dig att laga tre olika thailändska huvudrätter, en dessert samt hur man gör currypasta från grunden! Instruktörerna skräddarsyr din upplevelse efter din kulinariska kunskapsnivå, så att alla kan följa med. Vegetariska rätter finns också tillgängliga, och särskild hänsyn tas till allergier. När du är klar med matlagningen får du njuta av dina skapelser, och du kan till och med ta med mat hem som dina nära och kära kan smaka på!

Daglig meny:

måndag

• Grön curry med kyckling
• Hemlagad grön currypasta
• Wokad kyckling med cashewnötter
• Thai kryddig blandad fruktsallad
• Äggkräm i pumpa

tisdag

• Choo chee curry med räkor
• Hemlagad röd currypasta
• Soppa på kyckling och galangal i kokosmjölk
• Pomelo-sallad
• Klistrigt ris med mango

onsdag

• Panaeng kyckling curry
• Hemlagad currypasta från panaeng
• Thailändsk papayasallad
• Stekta nudlar på thailändskt vis
• Gyllene banan i sirap

Torsdag

• Gul curry med kyckling
• Hemlagad gul currypasta
• Kryddiga räkor med citrongrässallad
• Stekta nudlar med sojasås och kyckling
• Klistrigt ris med mango

fredag

• Curry med kyckling från Mussaman
• Hemlagad mussaman curry
• Stekt ris med kyckling
• Kryddig räksoppa
• Gyllene pumpa i kokosmjölk

Lördag

• Räkor i curry med ananas
• Hemlagad röd currypasta
• Vändstekt kryddig kyckling
• Kryddig thailändsk omelett med örtsallad
• Klistrigt ris med mango

Söndag

• Röd curry med kyckling
• Hemlagad röd currypasta
• Wokade räkor med tamarind
• Kryddig sallad med kyckling från norr
• Klistrigt ris med mango

Menyn får bytas ut under dagen

Sompong Thai Cooking School erbjuder en unik möjlighet att fördjupa sig i det thailändska köket. Med praktiska matlagningsupplevelser, expertinstruktörer och fokus på autentiska recept och tekniker är den här matlagningsskolan perfekt för alla som vill fördjupa sina kulinariska kunskaper