Stig in i ett välkomnande Los Angeles-kök och fördjupa dig i hantverket av sofistikerad sushitillverkning. Begränsad till en liten grupp, kombinerar denna klass knivkunskaper, rullningstekniker och elegant presentation.
Menyn du kommer att förbereda inkluderar:
- Nigiri och sashimi med säsongens fisk
- Maki, temaki och uramaki rullar med raffinerade fyllningar och kaviar accenter
- Chirashi sushi skål med ris, sashimi, grönsaker och ägg
Din sushikock guidar dig genom skivning, risberedning och montering, så att du tryggt kan återskapa upphöjda Japanska rätter hemma.