Sätt segel ombord på Spirit of Philadelphia för en kväll med utsökt mat, spektakulär utsikt över skyline och livlig underhållning. Med en uppfriskande cocktail i handen kan du koppla av på utomhusdäcket eller dansa hela natten medan DJ:n spelar Top 40-hits.

Kvällen börjar med en middagsbuffé med levande ljus, där du kan välja mellan sallad, asiatiska revbensspjäll, kyckling i panna och vegetariska alternativ som toscansk pasta. Till efterrätt kan du njuta av en dekadent trio med maltbollsmousse, chokladfudgetårta och mini apple crisp.

Kryssa under både Benjamin Franklin Bridge och Walt Whitman Bridge. Ta så många bilder du vill innan du beger dig tillbaka till huvuddäcket för mer dans. När kryssningen går mot sin sista timme kan du tillbringa resten av kvällen med att dansa eller bara koppla av med en cocktail och prata med dina medresenärer.

Exempelmenyn inkluderar:

Första kursen:

• Rostad rödbetssallad
• Medelhavscouscous och kikärtssallad
• Orzo och lagerräkor sallad

Huvudrätt:

• Ugnsbakad nordatlantisk tungafilé
• Honung och sesam kyckling
• Hel grillad fläskkarré
• Bräserad biff kort revben

Grönsaker, potatis och pasta:

• Rostade broccolibuketter
• Gräddad majs- och cheddarostgryta
• Bakad pasta av ziti
• Potatismos

Efterrätt:

• Säsongens frukter
• Lemon Pound Cake & Jordgubbar
• Vaniljbönsmousse & hallonsås
• Brownie med röd sammet och chokladbitar
• Brödpudding med äpplen från Carmel