Du hämtas på hotellet och körs till utsiktsplatsen Carmen Alto, där du kan njuta av landskapet i Arequipa med utsikt över floden Chili och vulkanerna Misti och Chachani i bakgrunden. Sedan går färden till utsiktsplatsen Yanahuara, en gammal byggnad från 1800-talet, där man har utsikt över staden, alltid med den imponerande Misti i blickfånget. Efter det besöker du basilikan Jesus Company, ett imponerande arkitektoniskt verk i nyrenässansstil, byggt av vit sten, så kallad ashlar. Rundvandringen fortsätter på Main Square, den viktigaste platsen för möten i staden. Slutligen får du lära känna det berömda Santa Catalina-klostret, en prestigefylld institution från 1500-talet, som består av torg, korsgångar och gator, som tidigare beboddes av döttrarna till prestigefyllda familjer, som hölls av klostrets nunnor.