Börja resan med att bli hämtad från ditt boende och bege dig till den kommunala marknaden för att lära dig mer om hur baljväxter, frukt och grönsaker introducerades på Kap Verdes vulkaniska öar. Fördjupa dig i den livliga lokala kulturen när du interagerar med de vänliga invånarna och utforskar de färgglada husen prydda med fantastisk gatukonst som berättar historien om Sal Island och dess folk.

Därefter får du möjlighet att träffa en lokal familj och njuta av den rika kapverdiska gastronomin genom att njuta av läckra Cuscuz- och Fidjos-rätter gjorda av ekologiskt odlade ingredienser som majs och banan.

Efteråt åker vi till Santa Maria Shells Beach, där du kan ta fantastiska fotografier och upptäcka betydelsen av detta skaldjursfiske, som är en inkomstkälla för lokalsamhället.

Vi fortsätter vår resa och utforskar stadens centrum och besöker några lokala souvenirbutiker, vilket ger dig chansen att mingla med lokalbefolkningen och köpa unika minnessaker. Vi fortsätter sedan till fiskeområdet Pontão innan vi beger oss till Santa Marias saltpannor. Här kan du fördjupa dig i den lokala historien och bevittna den traditionella saltutvinningsprocessen som spelade en avgörande roll för öns namn.

Som avslutning på vårt äventyr kör vi till Ponta Preta Beach, där du kan ta en lugn promenad längs strandlinjen och, om förhållandena tillåter, njuta av ett uppfriskande dopp i havet. Din oförglömliga resa avslutas med en bekväm avlämning tillbaka till ditt boende efter en underbar dag av utforskning.