Stone Town är en levande knutpunkt där arabiska, afrikanska, indiska och europeiska kulturer smälter samman sömlöst. När du promenerar genom dess labyrintliknande gator, som är för smala för bilar, kommer du att stöta på moskéer, kyrkor och tempel som står sida vid sida.

Zanzibars kryddor och örter har rötter tillbaka till 1500-talet, introducerade av portugisiska handlare från deras kolonier i Sydamerika och Indien. Börja din kryddtur med en guidad promenad genom en lokal kryddgård (shamba), där du lär dig om odling och användning av olika kryddor, örter och frukter.

Prison Island, som byggdes som fängelse 1893 och nu är en del av ett hotell, hyser en sköldpaddsreservat som skyddar en stor population av gigantiska sköldpaddor som fördes från Seychellerna i slutet av 1800-talet.