Lägereld, varma biffar, fisk och den bästa grillade osten - vilken njutning!
Vem säger egentligen att grillning bara är kul på sommaren?
Säkert inte någon som har provat vår Winter BBQ!
När du anländer till vårt “Riverhouse” väntar redan en sprakande lägereld på dig, där du kan njuta av glögg eller alkoholfri punsch som välkomstdrink.
Vid den här tiden har vårt köksteam redan börjat marinera olika sorters kött och fisk i läckra blandningar.
Men vegetarianer och veganer kommer inte heller att gå miste om något, med fräscha variationer och goda grillade ostspecialiteter. Nötfärsbiffar och laxfiléer tillagas live vid eldtunnan. Dessutom väntar en stor varm och kall grillbuffé på dig.
Menyn
Välkommen till lägerelden
1 kopp glögg eller alkoholfri punsch p.p. med en liten hälsning från köket
Sallader, dressingar & dipp | Blandade bladsallader | Schwäbische Potatissallad | Coleslaw | Gurksallad | Paprikasallad | Blandade frallor & lantbröd | Balsamico-dressing | Yoghurt-dressing | Fransk dressing | BBQ-sås | Gräddfil | Salsa
Varmrätter & tillbehör
Från eldtunnan, nygrillade biffar, laxfilé marinerad med citronpeppar
Från buffén
Majskycklingbröst | Fjäderfäkorv | Pulled pork | Vitlöksmarinerade räkor | Grillad ost i två marinader | Grönsaksbiffar | Chili- och örtpotatis | Majskolvar | Blandade grillade grönsaker
Schema
Evenemangets längd: 4 timmar
19:00 - 19:30 Välkommen & glögg/alkoholfri punsch vid lägerelden
19:30 - 22:15 Eldtunna & grillbuffé
22:15 - 23:00 Mysig avslutning på kvällen