Följ med dina varma och vänliga värdar Richard och Gillian i deras kök för en rolig, interaktiv sydafrikansk matlagning upplevelse och måltid! Under din matlagningsdemonstration som varar i ca 1,5 timme får du lära dig hur man gör 2-3 autentiska sydafrikanska rätter. Du kan lära dig att braai (grilla) rumpbiff eller sånt och bräsera kyckling i en färsk tomatsås och vispa ihop en traditionell malvapudding till dessert. Richard och Gillian är kockar och restaurangägare som tror på att använda högkvalitativa ingredienser. Richard är en vinmakare mycket kunnig om lokala viner. Mat är i centrum av deras hem, med stora inomhus och utomhus matbord, ett kök och braai. Liksom de flesta sydafrikaner är matlagning på braai parets favoritmåltid och sociala aktivitet. Lär dig om de olika livsmedel som är traditionella för Sydafrikas mångfaldiga kultur (Cape Malay, afrikaans, engelska och afrikanska). Din sydafrikanska måltid innehåller rätter från en mängd olika kulinariska traditioner, inklusive mat som bredie (gryta), curry och braai stekar. Richard och Gillian skulle älska att veta vad du föredrar innan de sätter menyn och skulle gärna lära dig rätter du är angelägen om att lära dig.