Du kommer att få njuta av en rundtur genom gatorna i den kulturminnesmärkta staden. Vi inleder rundturen i den traditionella stadsdelen San Sebastián, där stadens första fotbollsplan en gång låg, och fortsätter sedan till en typisk marknad där du kan se lokala delikatesser, traditionella kläder och de reningsritualer som utförs av läkarna, Vi fortsätter vårt besök på museet för sobrero de pajatoquilla, en symbol för staden och för cholitas Cuencanas. Vi får se hur hatten tillverkas och färdigställs, och vi får en spektakulär utsikt över floden Tomebamba och ravinen. Här kommer vi att förstå varför staden har fått sitt namn. Vi fortsätter till Plaza de las Flores, en marknad eller torg där man säljer rosor, orkidéer och annat utomhus. Intill torget kan vi smaka på ett typiskt vatten som tillagats av klosternunnorna. När vi närmar oss stadens hjärta kommer vi att beundra den majestätiska katedralen Immaculate Conception, även kallad den nya katedralen. Ett intressant faktum är att påven Johannes Paulus II firade en mässa i denna katedral. Intill katedralen ligger stadens första gata och prästseminariet San Luis, samt centralparken eller Abdon Calderón-parken. Och naturligtvis får vi inte missa att besöka utsiktsplatsen Turi, där man har en fantastisk utsikt över staden Cuenca i Ecuador. Här avslutar vi vår rundtur och återvänder till stadens centrum.