Smaka på Mellanösterns smaker med en jemenitisk twist på en matrundtur på Carmel Market, den största öppna marknaden i Tel Avivs centrum, med gatuförsäljare, butiker och bagerier.

Denna matprovningstur tar dig in i hjärtat av Tel Aviv och utforskar stånden på dess största utomhusmarknad - känd för lokalbefolkningen som “Shuk Hacarmel”. Du kommer att få uppleva en blandning av smaker som formats av judiska samhällen från Nordafrika, Mellanöstern och Europa, tillsammans med ingredienser från Medelhavet som gör denna marknad till en kulinarisk pärla.

När du går genom marknadens gränder upptäcker du smaker som har format det israeliska köket. Turen stannar till vid familjeägda försäljare som har funnits i generationer. Du får höra fascinerande berättelser om marknadens förflutna och hur den spelade en roll i Tel Avivs utveckling till en livlig, mångkulturell stad.

På den här turen får du smaka på rätter från Mellanöstern, från krämig hummus och färsk falafel till syriska oliver och sabich. Smaka på nybakat bröd, väldoftande kryddor och söta godsaker som halva och baklava. Denna tur erbjuder en perfekt blandning av historia, kultur och israeliska smaker.