Upphämtning vid boendet kl. 9.00-9.15 för att utforska den västra delen av ön Terceira: Besök fiskehamnen i staden São Mateus (hantverksmässigt fiske), på väg västerut, fotostopp vid baía do negrito (fort och valfångstutställning), smaka hantverksmässig ost (4 typer av ost); gå runt sjön Lagoa das Patas (nationalpark omgiven av hortênsias, azáleas och camélias); se 3 öar i den centrala gruppen från Raminho utsiktspunkt (São Jorge, Pico och Graciosa Island). Tillbaka till boendet kl. 13.00.